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我的晚餐 星期天的晚上下廚做晚餐,因為再不煮這隻魚就不新鮮了!我選擇用紅燒的方式,一方面是我喜歡的口味很下飯一方面可以掩飾不太新鮮的魚味!材料作法很簡單:老薑爆香,魚下鍋煎熟,放入醬料(醬油、糖、少許米酒)最後再放入青蔥和辣椒提味完成 這是從韓村包回來的豆腐鍋,我只加入牛蕃茄、金針菇和蔥花,味道還是很好! 再自己炒一盤青菜,晚餐完成囉!!

 

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